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「好久沒有烤蛋糕了…」
這是今早的第一個想法。
所以…二話不說。
趁著作蛋糕的「雞絲頭」都還在,材料也還齊全。
開始著手做蛋糕囉。
首先,將奶油、細砂糖、雞蛋充分攪拌均勻
這部分很重要喔。(我個人是這樣認為,因為基礎是粉重要的)
攪拌均勻後,再加入篩選後的低筋麵粉。
這部分也要拌勻喔。
要將奶油、砂糖、雞蛋以及麵粉完全溶合
是後才可以裝入模型盒內。
從自家院子摘下一段迷迭香,放入其中增加一些香味。
也順便標示一下這是偶個人及娃娃專用的(因為孩子不喜歡這味道)
放入烤箱後就靜靜的等待囉。
希望一切都成功。
趁著等待之際,來沖杯咖啡吧。
咖啡配蛋糕很讚喔。
時間到了喔!
看著烤箱內的蛋糕
一切都很順利。
切下幾片,配上剛沖好的咖啡。
聞著蛋糕香
哈…這一天一切都會很美好。
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